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解析玉米粉加工設備提胚的幾種方法

日期：2018-11-02 09:18:12 點擊：次

　　現代玉米加工的目的就是要根據玉米籽粒組成及化學成分的分布，按不同的需求，合理的利用，提高其經濟價值。對占玉米粒重量4.0%~5.0%的脂肪充分利用，開發出高附加值的玉米油產品，能使玉米加工企業的經濟效益更上一個臺階。而玉米籽粒中的脂肪80%集中在玉米胚中，為此就有了玉米加工設備提胚的幾種方法。

　　玉米粉加工設備提胚方法有干法、濕法、半濕法。在玉米面玉米粉加工設備加工過程中，能否有效地將皮胚去掉，是玉米粉質量好壞的關鍵，也是衡量玉米干磨技術的重要指標。玉米面玉米粉加工設備的提胚方法主要按照調節水分的高低，分為干法、濕法和半濕法3種。

　　研究玉米提胚技術，目的就是務必要盡可能保證胚芽完整或少碎而提出來，就是要提高提胚效率。因此必須掌握好以水分為主，輔以溫度和時間的三大要素以及它們之間的相互關系。

　　干法：就是不對玉米進行水分調節，而直接利用機械法，進行搓碾后擠壓或撞擊搓碾的共同作用，使皮、胚與胚乳分離的方法。該法工藝簡單、能耗低、無污染，但是提胚效率低，胚中含淀粉多。

　　濕法：就是將玉米浸泡、磨漿后采用旋流分離法使淀粉與玉米皮。胚互相分離的方法。該法的提胚效率高，為85%到95%，但玉米面玉米粉加工設備投資大，生產成本高。

　　半濕法：提胚，即用潤水脫皮破碎、壓胚提胚等過程，能有效分離胚的一種提胚方法。該法提胚效率高，能耗較低，設備投資費用低，生產成本低。

　　不同的制粉方法有各自不同的優點，不只單純的追求高效率，高出粉率，要根據實際情況，進行相應的選取，以實現經濟效益的最大化。

　　通過上述對于玉米粉加工設備幾種提胚方法的介紹，你是否了解了呢？河南鑫豐是以生產糧食加工機械為主的專業生產廠家，主營各種面粉機、石磨面粉機、玉米加工設備、雜糧加工設備等各種糧食加工設備。想要了解更多玉米加工設備的信息請到我們官網http://www.posneg.cn咨詢。

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